Soja noir sans OGM

Soja noir du Québec – Une source nutritive de protéines végétales

Nos sojas noirs sans OGM sont cultivés au Québec, au Canada, selon des pratiques agricoles de préservation de l’identité afin de maintenir leur qualité naturelle et leur traçabilité.

Avec leur couleur foncée distinctive et leur cœur vert, ces sojas contiennent naturellement des anthocyanes, un groupe de composés antioxydants présents dans de nombreuses plantes aux couleurs foncées. Ils constituent un ajout nutritif à une alimentation équilibrée, offrant une bonne source de protéines végétales, de fibres et de minéraux essentiels.

• Soja sans OGM
• Naturellement riche en anthocyanes
• Riche en fibres et en fer
• Bonne source de protéines et de potassium
• Faible en glucides
• Sans cholestérol

Une qualité supérieure dans un sac refermable pratique

Chaque sac contient des sojas noirs soigneusement sélectionnés, dont la saveur naturelle et la valeur nutritive sont préservées. L’emballage refermable aide à garder les fèves fraîches et facilite leur conservation.

De légères marques gris pâle peuvent apparaître naturellement à la surface de ces sojas noirs. Il s’agit d’une caractéristique normale de fèves sans OGM peu transformées, causée par leur pellicule protectrice naturelle.

• 454 g (1 lb) / sac
• Sac refermable pour une conservation facile

Ces fèves de soja polyvalentes conviennent à la préparation de recettes végétales traditionnelles et modernes.

Faites tremper avant la cuisson afin d’obtenir une texture tendre et de faire ressortir leur saveur naturellement riche. Elles sont parfaites pour :

• Préparer du lait de soja maison
• Faire du tofu
• Préparer des produits de soja fermenté
• Préparer des soupes, des ragoûts et des plats à base de plantes

Profitez des bienfaits naturels du soja cultivé au Québec dans vos repas quotidiens.